MANGIARE LA PIADINA AL CHIOSCO
A Riccione non si scherza con la piadina, che è praticamente un’istituzione culinaria!
Abbiamo regole ben precise: innanzitutto va gustata calda assieme ai salumi, ai formaggi o ai mitici sardoncini! Poi, il pasto va consumato in un chiosco, possibilmente in riva al mare o nell’immediato entroterra e accompagnato da un buon vino o una birra provenienti dalle nostre terre!
Da non perdere:
la mitica squaquerone e rucola!